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3 Refrigerios que no requieren cocción que lucen más elegantes que los alimentos

Summer Bites and Cocktails

La temporada de barbacoa de verano está disponible full swing, y estamos emocionados de participar en todos los picnics y fiestas en el patio que podamos. Pero con los días de ola de calor y los accionamientos acortados, la mayoría de nosotros no estamos muy entusiasmados con encender la estufa o el horno para preparar una comida elaborada. Las opciones rápidas, ligeras y sin cocción son el nombre del juego, y estas bonitas y deliciosas aplicaciones para fiestas están aquí para salvar el día y para mantener sus habilidades de anfitriona en buena forma. Las ensaladas frescas de verano (preferiblemente del tamaño de un bocado y en un palito) son esenciales. Estas aplicaciones son fáciles de preparar, están llenas de ingredientes de temporada y están alegremente sudorosas. Bonificación : ¡También aumentarán tus meriendas después de la escuela en unas pocas semanas!

Mordeduras de sandía y queso feta

La sandía fresca y dulce y el feta salado y afilado son un par sorprendentemente perfecto. Sin mencionar que estas picaduras parecen mini obras de arte moderno.

Watermelon and Feta Ingredients

Ingredientes:

- 2 rondas de 1 pulgada de grosor sandía sin semillas

- un bloque de queso feta, de aproximadamente 1 pulgada de grosor

- algunas ramitas de menta fresca

- 1/2 pepino inglés

- palillos de dientes decorativos

Watermelon and Feta Step 1

Corta la cáscara de las rondas de sandía para crear una losa de forma cuadrada.

Watermelon and Feta Step 2 3 4

Corta la sandía y el queso feta en cubos de tamaño uniforme . Puedes usar algunas de las piezas de sandía como guías para cortar el queso feta. Si su queso feta es más grueso que media pulgada, es posible que tenga que cortarlo en trozos más finos antes de hacer sus cuadrados. A continuación, corte el pepino en la mitad o cuartos transversalmente (dependiendo de su tamaño) para que pueda colocarlo en posición vertical. Corta tiras de piel de pepino de aproximadamente media pulgada de ancho, dejando media pulgada entre las tiras para crear un patrón de rayas. Cortar el pepino en rondas de media pulgada de espesor, luego cortar cada ronda en cuartos.

Watermelon and Feta Step 5

Watermelon and Feta Bite Complete

Montar las picaduras en los mondadientes, comenzando con un trozo de pepino, un cubo de sandía, una hoja de menta y un cuadro de queso feta. Repita hasta que haya completado todos sus pinchos.

Mordeduras de melocotón, jamón y tomate

Estos son básicamente todos sus sabores italianos favoritos combinados en una deliciosa mordida. El jamón y el jamón clásico se cambian para los melocotones maduros de verano y los tomates recién nacidos recién nacidos. Junto con la albahaca y el bocconcini, este bocado se convierte en una ensalada caprese clásica. Piense en vacaciones en la Toscana menos el boleto de avión caro;)

Peach and Tomato Ingredients

Ingredientes:

- 1 pinta de tomates bebé (uva, cereza, amarillo o una variedad)

- 2 melocotones maduros

- 1 paquete de jamón serrano aproximadamente 4 onzas)

- 1 contenedor mini bocconcini bolas

- unas pocas ramas albahaca fresca

- palillos de dientes decorativos

Peach and Tomato Step 1 2 3

Corta los melocotones por la mitad, quita la pica y luego corta cada mitad en rodajas. Mitad de cada cuña para hacer pedazos agradables del tamaño de un bocado. Corte cada rebanada de jamón en tiras de una pulgada de ancho. Debe obtener aproximadamente dos tiras por porción de jamón. Coloque un trozo de melocotón en una tira de jamón y con cuidado enrolle. Coloque el extremo suelto del jamón en la parte superior del melocotón para que quede asegurado con el mondadientes cuando lo monte.

Peach and Tomato Step 4

Peach and Tomato Complete

Monte las picaduras en los mondadientes, comenzando con un trozo de bocconcini, una hoja de albahaca, tomate y luego el melocotón envuelto en jamón. Dependiendo del tamaño de tus tomates y bolas de bocconcini, puedes cortarlos a la mitad antes de unirlos.

Mordeduras de salmón y aguacate

Estas mordeduras parecen un millón de dólares, pero son secretamente super simple de preparar. Echa un vistazo a nuestra publicación sobre recetas rápidas de guacamole de una sola porción para algunos insumos de aguacate y sabor .

Salmon and Avocado Ingredients

Ingredientes:

- 1 paquete pequeño de salmón ahumado (alrededor de 4-5 oz)

- 2 aguacates maduros

- lima, sal y pimienta a la temporada

- un manojo pequeño de eneldo fresco

- 1/2 pepino inglés

- palillos de dientes decorativos

Salmon and Avocado Step 1 2 3

Prepara tu guacamole y salmón antes de hacer estos lindos roll-ups. Primero, haga un lote rápido de guacamole simple. Luego corte cada rodaja de salmón ahumado en tiras de una pulgada de ancho. Debes obtener alrededor de dos tiras por porción de salmón. Finalmente, coloque una cucharada pequeña de guacamole en una tira de salmón y con cuidado enrolle.

Salmon and Avocado Step 4

Esta técnica decorativa simple para rodajas de pepino es casi demasiado fácil pero se ve muy impresionante. Corta el pepino por la mitad o cuartos transversalmente (dependiendo de su tamaño) para que puedas pararte fácilmente en posición vertical. Corta las tiras de la piel del pepino aproximadamente a media pulgada de ancho y media pulgada de separación para crear un patrón de rayas. Rebane el pepino en rondas de media pulgada de grueso.

Salmon and Avocado Step 4

Salmon and Avocado Bite

Reúna las mordidas en los mondadientes, comenzando con un trozo de eneldo encima del rollito de salmón y aguacate, luego la rodaja de pepino al final.

Summer Bites and Cocktails

Cóctel ¡tiempo de fiesta! Sirva estos bocados con un lado de buen aceite de oliva y vinagre balsámico para mojar y lloviznar. Por supuesto, también puede agregar un millón de rebanadas de sandía fresca para picar.

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Summer Bites

¿Cuáles son sus recetas favoritas para mantener fresco este verano? Háganos saber en los comentarios!