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3 Recetas fáciles para acampar para probar su próxima aventura al aire libre

¿Quién dice que acampar significa perros calientes para ¿cena? O simples huevos revueltos para el desayuno? Y aunque nos encantan los s'mores, a veces solo queremos ... ¡bueno, más! Para minimizar el tiempo dedicado a cocinar "al aire libre" (TAMBIÉN proteger los ojos con un par de tenacillas en la mano) Y mantener contentos a todos los campistas, nos hemos asociado con Acer para ofrecerle tres recetas de camping de siguiente nivel que son perfectas para las familias y grupos grandes que simplemente intentan tener una buena comida casera al aire libre.

Sabemos que prepararse para un gran viaje de campamento es mucho MUCHO. Así que haga la vida mucho más fácil y ordene estos alimentos utilizando su confiable laptop Acer.

Si bien estas cosas son lo suficientemente duraderas como para soportar algunos proyectos de cocina, use su computadora portátil como una tableta para guardar los restos de la cocina en el teclado. ¡y cocinaremos!

Desayuno: Chilaquiles-Bake

Ingredientes y suministros:

  • 1 frasco de 16 onzas de salsa de chile verde
  • 1 bolsa de chips de tortilla
  • 1 frijoles pintos
  • ¼ taza de queso mexicano mezclado (o queso fresco)
  • 3-4 huevos
  • aluminio
  • papel de aluminio
  • pico de gallo, crema agria y cilantro, para decorar

Instrucciones:

  1. Vierta una capa delgada de la salsa de chile verde en la lata, cubriendo la base.
  2. Agregue la capa de chips, queso, frijoles pintos y más salsa. Cubra con una última capa de chips y queso.
  3. Rompe los huevos en la parte superior y cúbralos con papel de aluminio.
  4. Colóquelos en la parrilla durante 25-30 minutos, dependiendo de la temperatura de su fuego. Siempre puedes levantar la lámina para echar un vistazo.
  5. Adorna con una cucharada de cilantro, pico de gallo y cilantro.

Esta es seriamente una de las recetas de desayuno más fáciles para acampar. ¡Es abundante y delicioso! Todo lo que tienes que hacer es ponerle salsa de frijoles, queso, papas fritas y chile verde.

Agrega una capa final de papas fritas, queso y una pizca de salsa muy ligera. Agriete un par de huevos en la parte superior, cubra la lata, y estará cocinando en poco tiempo.

Déjelo a la parrilla durante 25-30 minutos, o hasta que los huevos estén cocidos. El tiempo dependerá totalmente de qué tan caliente se ponga la parrilla. También será diferente si vas a pasar de moda y cocinar directamente sobre la fogata. Solo asegúrate de tener cuidado cuando verifiques el estado; la lata puede ponerse muy caliente.

¡Y así, se sirve el desayuno! Esta comida contiene un golpe con la proteína de los huevos y los frijoles, lo que le da a tu grupo mucha energía para realizar TODAS las actividades.

Cena: Pinchos Jambalaya y arroz de estilo español

Después de un largo día de caminata, natación y explorar, cocinar una gran comida definitivamente es lo último en lo que piensas. Saque todo el trabajo de preparación del campamento con estos pinchos de jambalaya. Gran parte de la preparación se puede hacer en casa con anticipación, dejando más tiempo para observar las estrellas e historias de fantasmas.

Ingredientes:

  • 12 gambas precocidas
  • 2 salchichas andouille
  • 1 de cada una roja, verde , y pimientos anaranjados
  • la mitad de cebolla dulce
  • 1 cucharadita de aderezo cajún
  • 1 taza de arroz de grano largo
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de tomate cocido
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 cucharadita de sal
  • pinchos de kebab
  • hoja de aluminio
  • papel de aluminio

Instrucciones:

  1. Prepara tus camarones y vegetales con anticipación. Mezcle sus camarones precocidos en una bolsa de plástico con el condimento de Cajun. Corta la pimienta y colócala en un recipiente hermético.
  2. Una vez en el campamento, corta la cebolla y corta la salchicha andouille. Construya sus kebabs y cocine a la parrilla.
  3. Enjuague el arroz en la lata de aluminio un par de veces. Agregue el ajo picado, la sal y los tomates guisados. Revuelva y cubra con papel de aluminio.
  4. Coloque en la parrilla durante 30-40 minutos o hasta que esté listo. De nuevo, esto dependerá del calor de la parrilla o fuego.
  5. Una vez que el arroz esté listo, ¡sírvelo!

Esta receta es fácil si haces un poco de trabajo de preparación en casa. Sazone sus camarones (incluso usamos camarón precocido) y corte sus pimientos con anticipación, de modo que todo lo que tiene que hacer es hacer los kebabs en el sitio.

Hacer arroz es sorprendentemente más fácil de lo que piensas. Todo lo que debe hacer es enjuagar el arroz, añadir el ajo, la sal, los tomates y el caldo, taparlo y arrojarlo a la parrilla. De acuerdo, se necesitan entre 30 y 40 minutos para cocinar, pero siempre puedes hacer esto de inmediato y hacer tus kebabs después.

¡Sírvete caliente!

Los kebabs también son excelentes para los niños quisquillosos. Pueden quitar lo que no quieren. Buen provecho!

Postre: Pebble Pebbler

Por supuesto, hay s'mores siempre confiables para la fogata. Un clásico garantizado, de hecho. ¿Pero por qué no llevar su juego de postre para acampar al siguiente nivel con un sabroso y tibio zapatero de melocotón? Es mucho más fácil y más limpio que el chocolate derretido y los dedos pegajosos.

Ingredientes:

  • 1 tarro grande de melocotones, con almíbar
  • 2 galletas
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de azúcar
  • crema batida
  • lata de aluminio
  • papel de aluminio

Instrucciones:

  1. Corta los melocotones y colócalos en una lata de aluminio. Agregue ½ del jarabe de melocotón.
  2. Combine el azúcar y la canela. Espolvoree sobre los melocotones.
  3. Desmenuce los bizcochos encima de los melocotones.
  4. Agregue una fina capa final de duraznos y cubra con la mezcla de canela.
  5. Tape y cocine a la parrilla durante 10 minutos.

Muévete, s'mores - hay un nuevo postre de fogata en la ciudad. Y este es fácil como un pastel. Corta los melocotones y ponlos en el fondo de la lata. Dependiendo de qué tan jugoso quieras tu zapatero, agrega algo del almíbar y espolvorea con la mezcla de azúcar y canela. Desmenuce los bizcochos en la parte superior y agregue otra capa más pequeña de duraznos y azúcar de canela. Cúbralo y tírelo a la parrilla durante 5-10 minutos, lo suficiente como para calentarlo y sirva.

¡No olvide agregar crema batida adicional!

¿Está listo para cocinar? ¡Toma una laptop Acer y pide tus ingredientes para estas tres sabrosas recetas de fogata!

Comienza con una buena computadora portátil. Echa un vistazo a Acer's Spin 7, Swift 7 y Switch Alpha 12 aquí y publica fotos de tus proyectos creativos usando el hashtag #AceTheEveryday.

Patrocinado por Acer.

Autor: Lindsay Saito, Lee Schellenberger

Recipe Production + Estilo: Lindsay Saito

Fotografía: Kurt Andre