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29 Recetas que cada milenio debe saber

Estás en el mundo real ahora. Eso significa que es hora de cocinar como el joven profesional que eres. Si no tienes ni idea y sin libros de cocina, no temas. Cocinar es más fácil de lo que crees, y puedes preparar comidas gourmet en poco tiempo. Spoon University está aquí para ayudarlo con recetas sencillas que lo transportarán sin problemas al mundo real.

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1. Papas fritas gourmet: las papas fritas son un alimento básico americano difícil de resistir, pero esta receta lleva las papas fritas a un nivel completamente nuevo, más allá de su combinación básica de ketchup y papas fritas. Agrégalos como acompañamiento de cualquier plato principal para conseguir puntos impresionantes al instante. (Foto vía Chelsea Hawk)

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2. Popcorn Glammed-Up: hay más en la vida que las palomitas de microondas. Las palomitas hechas en casa son mucho más fáciles de lo que cabría esperar. Solo toma cinco minutos, y hay mucho más espacio para la personalización (palomitas de maíz Nutella, ¿alguien?). Relájate después de un día imposible y date un capricho. (Foto a través de Andrea Kang)

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3. Salsa de Espagueti: Deshazte de los frascos de salsa de spaghetti en la tienda de abarrotes y hazte tu mismo con ingredientes frescos y saludables. Puede hacerlo en una sartén o dejar que la olla de cocción lenta haga todo el trabajo. (Foto a través de Judy Holtz)

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4. Trufas: Las trufas son un postre simple y decadente para cuando estás en un estado de ánimo de trata. Esta receta de trufa de frambuesa es simple y solo requiere tres ingredientes. Dales como regalo o mantente todas las trufas para ti. Tú lo haces. (Foto de Hana Ezaldein)

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5. Donuts: Dejarás de ir a Dunkin 'Donuts para siempre una vez que te des cuenta de lo fácil que es hacer donas en casa. Puede condimentar esto agregando sus propios ingredientes y esmaltes. (Foto vía Phoebe Melnick)

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6. Pan de queso: El pan de queso es perfecto para casi cualquier hora del día (¿cuándo no es un buen momento para el queso?). Par el pan de queso con café, como lo hacen en Brasil, y está listo para ir. (Foto a través de Alina Polishuk)

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7. Granola: Granola es un gran snack fácil de llevar y un tratamiento saludable perfecto en el trabajo. Prepara la granola y personalízala a tu gusto agregando tus ingredientes favoritos. Muerde en tu escritorio o guárdalo para el almuerzo. (Foto vía Parsa Lotfi)

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8. Sushirrito: Este sushirrito es un giro divertido en el sushi clásico, y es increíblemente fácil de llevar al trabajo. Solo envuélvelo en papel de pergamino y listo. Bonificación: es saludable y solo toma 15 minutos. (Foto a través de Lily Lou)

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9. Pastel de chocolate fundido: una cura perfecta para sus antojos de chocolate, es dulce, decadente y esponjoso, y es perfecto para pasar una noche con amigos o en una cita para cenar, o solo para usted. (Foto a través de Helena Lin)

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1o. Cupcakes de chocolate con vino tinto: ¿Qué haces cuando dos cosas increíbles se combinan para formar algo aún mejor? Por supuesto, haces un montón de ellos. Estos bizcochos de chocolate tinto llevan las magdalenas a un nivel completamente nuevo, satisfaciendo tanto a su niño interno como a su adulto. (Foto a través de Caty Schnack)

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11. Honeydew Mojito: No somos médicos aquí, pero sí sabemos que la vitamina C en el jugo de lima te ayuda a combatir el estrés, mientras que la mielada te mantiene hidratado. (Foto vía Christin Urso)

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12. Ensalada que realmente disfrutas: muchas personas temen las ensaladas, pero las que sí lo hacen aún no han encontrado "la una". Aprenda a preparar su propia ensalada desde cero y personalícela con sus propias mezclas y aderezos. Concluya y llévelo a trabajar para un almuerzo saludable. (Foto vía Katherine Martinelli)

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13. Shrub: Shrub es un elemento cóctel divertido y delicioso que puedes hacer con solo cinco ingredientes. Puede hacerse caliente o frío. De cualquier manera, es delicioso. (Foto a través de Julia Murphy)

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14. Crema batida casera: ¿Quién no ama la crema batida? ¿Y quién no ama la crema batida cuando solo toma un minuto y seis segundos y tres ingredientes para hacer? Úselo en todo, desde frutas y pastelitos hasta helados y más. (Foto a través de Marissa Arnett)

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15. Chuletas de cerdo: las chuletas de cerdo son un clásico americano, perfecto para esas noches en las que no estás seguro de qué cenar. Agregue algunas verduras asadas o una ensalada, y estará bien para pasar la noche. (Foto a través de Hannah Lin)

16. Mejores panqueques: el hecho de que seas adulto ahora no significa que no puedas hacer deliciosos panqueques. La mejor parte de crecer es que puedes probar todos los sabores diferentes y usar tanta crema batida como quieras para cubrir tus panqueques. (Foto a través de Malia Hu)

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17. Carbonara clásica: Carbonara es lo que debes hacer cuando tienes pocos ingredientes. Solo necesita siete ingredientes, y probablemente ya tenga la mayoría en su armario. Solo júntelos en una sartén y tendrá un italiano elegante a bajo precio. (Foto a través de Lucy Rubin)

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18. Mocha Chocolate Chip Cookies From Scratch: un clásico obsequio obtener una actualización con estas galletas de chocolate moka. Más cafeína = más energía = más productividad = más razones para hacer esto. (Foto a través de Framed Cooks)

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19. Mojito de frambuesa: es casi verano, la temporada de bebidas con sabor a fruta. Los mojitos son tan perfectos para celebrar el clima que te olvidarás de que todavía tienes que trabajar. (Foto a través de Vedika Luthra)

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20. Hamburguesa: abandona el McDonald's y comienza a hacer esta hamburguesa del sudoeste. Se condimenta la hamburguesa clásica añadiendo salsa picante y algunas otras especias. Además, es probablemente más saludable que las hamburguesas de comida rápida. (Foto a través de Bonnie Wu)

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21. Huevos Rancheros: Huevos Rancheros emparejados con sangría es una de las mejores curas para la resaca que puedes hacer. Es rápido, personalizable y económico. Además, es genial para Drunchin '. (Foto a través de Gabby Phi)

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22. Shakshuka: Shakshuka te calentará en un día frío de invierno. Es una receta de un solo recipiente, por lo que no tendrás que preocuparte por lavar los platos. (Foto a través de Yair Sakols)

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23. Risotto: Cuando te canses de comer pasta, haz risotto. Es fácil de armar y hay toneladas de diferentes variaciones: espinacas y champiñones, remolacha y cebada o simplemente el clásico. (Foto a través de Vedika Luthra)

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24. Helado casero: El helado es probablemente uno de los postres más deliciosos que puedes preparar para cualquier estación (especialmente en verano). Se pone mucho mejor cuando puedes personalizarlo y crear tus propios sabores (no se necesita una máquina para hacer helados). Mantequilla de maní Oreo Fudge Swirl, ¿alguien? (Foto a través de Vedika Luthra)

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25. Cheesecake: Cheesecake impresionará a cualquiera (¿a quién no le gusta la tarta de queso?), Y para los perezosos, siempre hay tartas de queso sin hornear. (Foto a través de Allie Dang)

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26. Costillas de barbacoa: con tantas variaciones diferentes (café, azúcar moreno, italiano, margarita), nunca te cansarás de algunas costillas jugosas. Y con esta receta, no se requiere asar. (Foto vía Rafi Letzter)

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27. Hair of the Dog: este festivo chocolate caliente con menta te ayudará a soportar el frío del invierno (y tu terrible resaca). (Foto a través de Andrea Kang)

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28. Mason Jar Salad: Son divertidos, portátiles y saludables. (Foto vía Bernard Wen)

29. Masa de pastel escamoso: las cortezas de pastel son la mejor parte del pastel, por lo que no depende de las versiones compradas en la tienda. Haga los suyos con cinco ingredientes (uno de ellos es agua) en menos de 10 minutos. (Video a través de Karina Myrtil)

¿Tiene alguna otra receta imprescindible? Háganos saber en los comentarios!