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10 Nuevos libros de cocina saludables para agregar a su estante de cocina

Si una de sus resoluciones de año nuevo fuera a ser más saludable en 2017, ¡definitivamente no estás solo! Toneladas de personas han decidido hacer 2017 su mejor año hasta ahora. Dado que comer saludablemente es mucho más que intercambiar sodas por agua con infusión de frutas, o incluso comprar menos comida para llevar y hacer cenas más saludables en casa, preparamos una lista de libros de cocina fabulosos que se publicaron en los últimos seis meses. ¡Desplácese hacia abajo para descubrir libros con recetas deliciosas y conocimiento que lo ayudarán a alcanzar sus objetivos de salud!

A Rainbow of Smoothie Bowls by Leigh Weingus

1. A Rainbow of Smoothie Bowls de Leigh Weingus ($ 15): Este colorido libro presenta Más de 40 fotos dignas de baba y tiene más de 100 cuencos de batidos únicos para probar. Con mezclas sencillas que combinan frutas, verduras, nueces y semillas, te convertirás en un rápido estudio en tazones de batidos como Matcha Vanilla, Blueberry Watermelon Kiwi y Nutty Avocado Raspberry en muy poco tiempo.

Eat With Intention: Recipes and Meditations for a Life that Lights You Up by Cassandra Bodzak

2. Eat Intention por Cassandra Bodzak ($ ​​25): Es posible que hayas escuchado sobre la idea de comer con intención, pero no sabes lo que significa. Este libro de cocina fresco y no tradicional de la profesora de bienestar Cassandra Bodzak no requiere que limpie o haga cambios en la dieta. Todo lo que necesita hacer es disfrutar de las 75 recetas a base de plantas y sus mantras acompañantes para comer con propósito, alimentar su cuerpo, relajar su mente y abrir su corazón.

The Yoga Kitchen: Over 100 Vegetarian Recipes to Energize the Body, Balance the Mind & Make for a Happier You by Kimberly Parsons

3. The Yoga Kitchen de Kimberly Parsons ($ 25): Coma una dieta ultra equilibrada mientras avanza a través de este libro de cocina vegetariano y sin gluten, que está dividido por chakras como Tierra, Flujo, Vitalizar, Nutrir, Fortalecer, Calmar y Puro .

Deep Nutrition: Why Your Genes Need Traditional Food by Catherine Shanahan M.D.

4. Deep Nutrition por Catherine Shanahan MD ($ 28): Dado que las dietas de moda son furor, es fácil olvidarse de las comidas saludables más tradicionales. El Dr. Shanahan, un consultor nutricional de Los Angeles Lakers, nos recuerda a todos los beneficios de comer alimentos frescos y evitar el azúcar. Esta es una lectura obligada si eres un atleta, o simplemente quieres tener la energía y la fuerza de uno.

Healthy Gut, Flat Stomach by Danielle Capalino

5. Tripa sana, estómago plano por Danielle Capalino ($ 18): ¿Te sientes mal? Tu instinto * podría * en realidad ser el culpable. Este libro, escrito por un dietista registrado, se sumerge profundamente en los problemas digestivos para ayudarte a descubrir qué es lo que te hace sentir menos que excelente. Su dieta libre de gluten y su plan de comidas de muestra están diseñados para vencer problemas que van desde la incomodidad total hasta la hinchazón.

Eat Beautiful: Food and Recipes to Nourish Your Skin from the Inside Out

6. Eat Beautiful de Wendy Rowe ($ 30): Brillando desde el de adentro hacia afuera es un concepto que siempre nos ha encantado, y este libro de un extraordinario artista de maquillaje está repleto de secretos para sentirse bien y verse bien. No se pierda los comentarios sobre los mejores (y los peores) alimentos para su tipo de piel (¡hola, vino tinto!) O el hermoso prólogo de Sienna Miller.

Blissful Basil: Over 100 Plant-Powered Recipes to Unearth Vibrancy, Health, and Happiness by Ashley Melillo

7. Dichosa albahaca de Ashley Melillo ($ 22): ¿Quién sabía que una persona podía hacer tanto con albahaca? Prepárese para dejarse llevar por este libro, que incorpora la hierba en más de 100 deliciosos platos. Paleo y Whole30 comedores, ¡regocíjense! Dentro de estas páginas alimentadas por plantas, hay toneladas de recetas sin azúcar añadido.

Nutrition Stripped: 100 Whole-Food Recipes Made Deliciously Simple by McKel Hill

8. Nutrition Stripped por McKel Hill ($ 24): McKel Hill, uno de nuestros blogueros favoritos, es un dietista nutricionista registrado Y un entrenador de bienestar que se trata de alimentos simples y sus muchos beneficios para su cuerpo. Nos encanta su enfoque constantemente fresco de los alimentos integrales y cómo hacerlos sabrosos y divertidos, así como las recetas súper creativas que requieren los alimentos energéticos que amamos probar, como la leche de cúrcuma.

9. Naturalmente Nutrido por Sarah fijngenoegenton ($ 30): Este libro es perfecto para veganos, vegetarianos, sin gluten y nuevos cocineros. Adoro el estilo simple de fijngenoegenton, que destaca los sabores más fantásticos en ingredientes cotidianos. ¡Qué delicioso!

10. The Moon Juice Cookbook por Amanda Chantal Bacon ($ 30): La autora Amanda Chantal Bacon fundó una de las boutiques de bienestar más adoradas de Los Ángeles, Moon Juice, y comparte una tonelada de sus secretos para ahorrar dinero y vida sana en estas páginas. Algunos de los temas que cubre incluyen ingredientes alcalinizantes, hierbas, alimentos crudos y masas para "descuartizar". Si nada más, te encantará probar recetas como "Hot Sex Milk", "Pulp Brownies" y "Chocolate Chaga Donuts".

¿Qué libros de cocina saludables son tus favoritos? Muéstrenos en Instagram @fijngenoegenandCo!

fijngenoegen + Co a veces puede usar enlaces de afiliados para promocionar productos vendidos por otros, pero siempre ofrece recomendaciones editoriales genuinas.

( Fotografía destacada en Getty )